Thym Ou Thym Citron?

Le thym citron ou Thymus x citriodorus est issu d’un croisement entre deux espèces de thym, probablement entre le thym faux pouliot (Thymus pulegioides) et le thym commun (Thymus vulgaris). Cette espèce est relativement petite comparée aux autres, 20 à 30 cm de hauteur maximum. Ses feuilles sont plus larges et plus rondes.
Le thym citron (Thymus ×citriodorus) est un hybride de thym utilisé en tisane ou en cuisine, notamment pour parfumer et relever les plats. En outre, les feuilles sont également utilisées pour la préparation de salades ou encore de sauces parfumées.

Quels sont les vertus du thym citron?

Les Vertus Du Thym Citron Remède Miracle Grâce Aux Phénols Les vertus du thym citron (thymus citriodorus) sont médicinales, aromatiques et de bien être. En effet, le thym citron est très populaire pour traiter les refroidissements, les rhumes et les coryzas. D’autre part, en cuisine il parfume de nombreux plats du bassin méditerranéen.

Quels sont les différents types de thym?

Il faut savoir que le thymus serpyllum, le thym vulgaris, l’hysope ou le thym citron appartiennent à la famille des lamiacées plantes riches en thymol. Le thym citron contient de l’huile essentielle de carvacrol et du cynéol.

Quel est le parfum du thym?

Thym citron : un parfum de citronnelle. Le thym citron est à la fois une belle petite vivace et une formidable plante aromatique.

Comment conserver le thym?

Ensuite on peut les garder dans un pot durant plusieurs mois. La congélation offre l’avantage de conserver tout leur parfum et permet aussi de conserver le thym durant plusieurs mois. Le thym citron est un petit arbuste au feuillage qui a l’avantage de rester très décoratif toute l’année.

Quels sont les bienfaits du thym citron ?

Le thym citron possède également des propriétés médicinales, il est antiseptique, antitussif, digestif et cicatrisant. Alors n’hésitez pas et employez-le aussi bien en cuisine que pour ses nombreuses vertus.

Quel est le meilleur thym pour la santé ?

Les thyms aux vertus médicinales :

Où mettre le thym citron ?

Sol et exposition idéals pour le thym citron

Le thym citron se cultive en plein soleil, en situation particulièrement chaude, dans un sol pauvre, caillouteux, plutôt calcaire, léger, chaud et bien drainé.

Quel thym choisir pour infusion ?

Plante aromatique des régions tempérées, abondante dans le Sud de la France, utilisée en cuisine et dans la pharmacopée, l’infusion de thym de Provence, Thymus vulgaris, qu’elle soit nature ou accompagnée d’autres ingrédients, est une manière agréable et efficace de consommer le thym.

Quels sont les bienfaits de l’infusion au thym ?

La tisane de thym est surtout réputée pour soulager les maux liés au froid comme le rhume, les grippes ou angines bien connus pour gâcher nos hivers. Riche en phénol, un antiseptique puissant, la tisane de thym pourrait aussi aider à apaiser les gorges irritées.

Est-ce que la tisane de thym empêche de dormir ?

La tisane au thym : quel effet sur le sommeil? Une étude (1) indique que le thym contient un principe anxiolytique qui pourrait être bénéfique au sommeil. Un des composants du thym, le carvacrol, pourrait avoir des effets relaxants sur les personnes anxieuses.

Quels sont les dangers du thym ?

Les effets indésirables du thym sont rares : allergie de la peau (avec une réaction croisée chez les personnes allergiques au céleri ou au pollen de bouleau), réaction d’hypersensibilité (avec un cas exceptionnel rapporté de choc anaphylactique et d’œdème de Quincke), ainsi que parfois nausées ou douleurs abdominales.

Quel thym est comestible ?

Le thym habituellement employé en cuisine, soit le thym commun (T. vulgaris), s’échappe aussi de la culture, mais a un port plus buissonnant, formant un petit dôme plutôt qu’un tapis. D’autres espèces, comme le thym citron (Thymus citriodorus), sont aussi considérées comme surtout culinaires.

Pourquoi ne pas boire trop de thym ?

Le thym provoque peu d’effets indésirables. Un surdosage peut entraîner des réactions allergiques, voire des troubles de la digestion comme des brûlures d’estomac ou des diarrhées ‘et en huile essentielle, s’il est mal dilué, la solution peut être irritante pour les muqueuses’ souligne la naturopathe.

Comment consommer le thym citronné ?

Le thym aromatise également de l’huile ou du vinaigre, préalablement chauffés. Il est aussi à la base de liqueurs. Le thym citron, quant à lui, est le compagnon idéal des desserts, dans une salade de fruits, dans un sirop ou émietté sur une tarte.

Où planter le thym dans le jardin ?

Le thym se plait en sol sain, léger, sableux, plutôt sec, même caillouteux, pauvre et calcaire.

Quel type de thym ?

Toutes ont en commun leur feuillage aromatique.

Est-ce que le thym est bon pour le foie ?

Bien connu contre les maux d’hiver, le thym est aussi un très bon allié pour soulager les problèmes de digestion. “Son action anti-bactérienne et antispasmodique restaure la flore intestinale et aide le foie et la vésicule biliaire à bien fonctionner… Donc à détoxifier l’organisme”, explique le naturopathe.

Quelle est la différence entre le thym et le serpolet ?

Le thym vrai pousse, lui en petits buissons aux tiges ligneuses toujours dressées et le serpolet se présente sous forme de tapis gazonnant plus ou moins étendu avec de courtes tiges. Cette simple différence de port suffit à les identifier. Connus dès l’Antiquité, les Thyms vrais et serpolets ont toujours été célébrés.

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